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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡腿肉切块,甘蓝菜切片,葱切丝,姜切丝,待用。
2. 开火,热炒锅,放油,油热后,放入鸡腿肉,翻炒至肉白色,放入甜面酱,翻炒。
3. 上色均匀后,点2小勺水,放入葱姜,盐,十三香,翻炒。
4. 汤汁上色均匀后,放入甘蓝菜,翻炒。
5. 甘蓝菜炒至半透明,即可。
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