主料
鸭子 :900萝卜 :2根
海鲜圆子 :250
洋葱 :100
辅料
火锅底料 :50生姜大蒜 :20
盐 :10
鸡精味精 :10
干辣椒 :10
醋,酱油 :各一勺
具体步骤
1. 嘻嘻嘻!
2. 中火,锅里放少许油,放入姜片,放入辣椒,放入切块的鸭,爆炒
3. 爆炒至无水,放入胡萝卜,再放盐,醋,酱油
4. 大火焖煮20分钟后加入火锅底料,海鲜圆子焖5分钟,起锅
5. 倒入电磁炉专用锅,放在电磁炉上,就OK了!
可以根据自己喜欢的口味选择辅料,不喜欢辣椒的亲可以加少许火锅底料,不放辣椒,不喜欢火锅底料的可以放豆瓣酱。