最好吃的奶香曲奇怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

高筋面粉 ：103
黄油 ：100
糖粉 ：65
全蛋液 ：33
玉米淀粉 ：48

辅料

具体步骤

1. 黄油软化后加入糖粉搅打均匀；

2. 分次加入全蛋液，搅打均匀；

3. 高筋面粉及玉米淀粉混合过筛，筛入黄油糊中；

4. 用橡皮刮刀将面糊切拌均匀；

5. 将面糊放入裱花袋，在烤盘上铺锡纸；

6. 挤成喜欢的花型；烤箱预热175度，20分钟左右。

烹饪技巧

1、可以在面糊中加入果仁碎或者巧克力碎，做成风味曲奇。2、也可以在面糊中加入抹茶粉或者可可粉，取代等量面粉，做成其他味道。