奶油奶酪波浪曲奇主要用到了奶油以及牛奶之类的配料,使得整个甜点的味道更加浓郁,满满的都是牛奶的味道,而且奶酪的滋味也非常突出,还在等什么呢,快来尝尝美味的奶油奶酪波浪曲奇吧,非常适合下午的时候进行食用呢,快来尝尝吧!
主料
奶油奶酪 :60帕玛森芝士粉 :7
低筋面粉 :50
黄油 :45
糖粉 :32
杏仁粉 :15
辅料
盐 :0.5具体步骤
称量好所需食材,奶油奶酪和黄油要提前在室温中软化
将奶油奶酪和黄油一起放入盆中
搅拌至软化融合
加入糖粉
少许的盐
一起搅拌至顺滑
加入过筛的低筋面粉和杏仁粉,以及帕玛森芝士粉
翻拌均匀
装入有星型花嘴的裱花袋中
在不粘烤盘中挤出波浪花纹,大约8—10厘米长度,中间要留出空隙
放入已经提前预热过的烤箱中,170℃烤制15分钟左右
烤好后放在烤网上晾凉即可