这是一道具有很高的营养价值的一道花朵奶酪曲奇,他还有些别的作用,大家自己去网上查一下吧,对身体很好很健康的,现在网络那么方便是吧,这么健康的食材就要多拿出来食用也对得起它也对得起自己吧,希望大家都把这道菜学了去,和我一起享受美食吧。
主料
黄油 :180奶酪 : 60g
糖粉 :120
鸡蛋 :1个
朗姆酒 :20
低筋面粉 : 260g
辅料
红曲粉 :适量具体步骤
黄油和奶酪软化,加入糖粉先用刮刀搅拌,再用电动打蛋器打发。
分次加入鸡蛋,朗姆酒继续打发
加入低粉,搅拌均匀
把面糊装入裱花袋,我用的是2D裱花嘴。
垂直转动就能挤出花形,然后用筷子沾点红曲粉,在中间花心装饰一下。
烤箱170度10分钟左右就上色了,因为比较小。这个自己要看着。
出炉,冷却。
是不是很漂亮啊!
如果竖直向下不转动,就是图中左边的星星形。