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主料
辅料
具体步骤
1. 将鲜虾用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍。
2. 黄瓜切丁、奇异果切丁、圣女果切丁、土豆切细丝。
3. 锅中做茶油,炸土豆丝至金黄色捞出,将鲜虾煎熟。
4. 盘中放入鲜虾,挤上鲜奶酪,再撒上土豆丝,其他原料拌匀洒在中间即可。
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