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主料
辅料
具体步骤
1. 和馅,将大葱和姜切末,打入整只鸡蛋,加盐、生抽、糖、胡椒粉充分搅拌
2. 将圆白菜每一瓣叶子整片剥下,洗净
3. 用圆白菜当皮,将肉馅填入,由尖部向根部卷好,用牙签封口。
4. 上锅蒸20分钟即可~!
烹饪技巧
圆白菜叶子较硬,一定要格外小心,不要掰断
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