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主料
辅料
具体步骤
1. 先煲一锅猪骨汤,我直接用高压锅压的。锅内倒入菜籽油。放少许冰糖,炒出糖色,放姜,辅料微炒加入豆瓣酱肥肠炒上色
2. 炒出油,放一点盐,加入猪骨汤,倒在电压力锅里压15——20分钟
3. 一锅香喷喷的红烧肥肠
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