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自制红糖果仁怎么做好吃

菜谱 阅读(2.57W)
自制红糖果仁怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

我很清楚地记得,小时候的时候,妈妈总是给我们做红糖果仁,里面是红糖馅的,每一次吃都觉得像是吃了蜂蜜一样甜蜜,今天带给大家的可不是传统的红糖果仁!里面添加了果仁,味道真的是好极了。心动的话就赶紧试一试吧,回忆小时候的味道。

主料

小麦面粉适量
鸡蛋适量

辅料

黑芝麻粉 :适量
凉馒头 :适量

具体步骤

将主料倒入面包机桶内,选择一个发酵功能,1各半小时,和面发酵统统搞定。

发至两倍大。

红糖放入盆中,将半个干馒头用擦菜器擦成碎末,和红糖混合,用手搓匀,糖就附着在馒头屑上了。

加入黑芝麻粉和花生碎,拌匀,现就调好了。

发酵好的面团取出排气,分成50g左右的面团,醒15分钟。

擀成中间厚四周薄的面饼,舀一勺红糖果仁馅

摆放在电饼档内,盖上盖,烤至两面焦黄即可取出。