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1、所有材料
2、切片姜在锅里擦一圈,防止煎鱼粘锅
3、放入鲫鱼,小火煎
4、黄了以后翻面
5、倒入滚开的开水
6、切点姜丝进去
7、把萝卜去皮切丝
8、大火开后转中火熬15分钟,下萝卜丝,在熬两分钟
9、撒适量的盐和香菜出锅
鱼汤用开水熬最好
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