随着生活水平的提高，人们对吃的要求也越来越高，在追求美味的同时更要追求健康，荤素搭配是人们对食物的诉求之一，这道番茄酱土豆洋葱烧五花将五花肉与番茄酱和土豆洋葱等搭配在一起，既满足了人体的营养所需，也解了五花肉的油腻之感，值得尝试。
主料
五花肉 ：1块土豆 ：3个
洋葱 ：1个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
番茄酱 ：适量
姜 ：适量
大蒜 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1.五花肉切成小块，土豆洋葱切滚刀~土豆泡水里防止变色~
2.姜蒜切片
3.锅烧热~下姜蒜炒~~然后下五花肉~~小火慢炒~~~
4.五花肉炒的差不多的时候~~锅里加水漫过五花肉，盖上盖子，焖个5分钟的样子
5.加入土豆，继续盖上盖子焖~~
6.土豆焖熟了~~加入洋葱，盖上盖子焖上1分钟~~
7.加入番茄酱，盐，鸡精翻炒均匀~~~
8.最后装盘~~撒上葱花~~~~~~~~~~完成(^o^)/~
1、炒五花肉的时候记得用小火炒。
