>
主料
辅料
具体步骤
1.小番茄洗净,对半切开
2.土豆去皮,切成细丝
3.洋葱洗净,切成细丝
4.热锅下油,炒香生姜,倒入土豆丝,爆炒
5.倒入小番茄炒匀,
6.土豆断生后,加入洋葱丝,炒断生
7.最后洒入自己喜欢的调料盐,胡椒粉,米醋,炒匀出锅。
烹饪技巧
全程大火爆炒,土豆切成丝后,透一下水,不粘锅。
图文推荐