让人怀念的土豆炒肉怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：3个

辅料

盐 ：适量
大蒜 ：3瓣
酱油 ：少许
油 ：适量
猪肉 ：100

具体步骤

1.猪肉切片

2.土豆切粗条放在水中浸泡

3.锅里放少许的油烧热，倒入猪肉翻炒

4.倒入大蒜炒香

5.倒入盐，酱油调味上色盛出

6.倒入土豆翻炒

7.加盐加水焖煮一会

8.煮好的土豆倒入猪肉翻炒均匀即可

烹饪技巧

我用的是猪颈肉，所以不用腌