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主料
辅料
具体步骤
1.煮牛肉的汤汁备用
2.土豆和胡萝卜切块
3.热锅热油爆香葱花,放入土豆翻炒
4.炒到土豆发白
5.加入牛肉和牛肉汁翻炒至汤汁滋进土豆里
6.加入适量水炖煮,我多加了几块胡萝卜丁
7.加入盐和酱油后,大火收汁即可
8.成品
烹饪技巧
先将土豆煸炒至变色再加牛肉,菜菜才香
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