让人怀念的青椒土豆丝怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：500

辅料

盐 ：2
油 ：60ml
青椒 ：1个
醋 ：30ml
葱 ：半棵

具体步骤

1.备好的土豆、青椒。

2.把青椒切丝。

3.把土豆切丝。

4.把土豆切好丝后放入水中泡20分钟。

5.备好的葱段。

6.把油烧热后把葱放入锅中爆香。

7.把青椒、土豆丝放入锅中翻炒，首先放入适量的醋，翻炒均匀后放入适量的盐，最后加入适量的水，炒至土豆断生就炒好了。

8.这是盛入盘中的土豆丝。

烹饪技巧

把土豆丝、青椒丝一块放入锅中，最后加人适量的水。