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主料
辅料
具体步骤
1.食材。
2.青萝卜去皮切丝。
3.准备好姜、葱、香菜叶。
4.温油炒香姜和葱。
5.加入适量开水或骨汤。
6. 烧开后加入鱼丸。
7.鱼丸煮至浮起,加入青萝卜丝。
8.稍煮数分钟至萝卜丝变软,加入盐调味即可。
9.装碗。
烹饪技巧
1、也可以用骨汤更鱼美。2、鱼丸清淡鲜美,味精或鸡精喜欢的可以加。3、也可以添些胡椒粉。
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