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主料
辅料
具体步骤
1.擦好土豆丝备用
2.打入2个鸡蛋
3.混入面粉适量,并加入适量盐和花椒粉
4.把原料都拌匀
5.电饼铛刷油预热
6.用铲子或勺子把原料摊平,均匀放在电饼铛里
7.盖盖儿加热两分钟后翻面继续煎
8.煎到金黄色就可以装盘了
烹饪技巧
面粉少放一点就可以使土豆的香味更容易闻到一些
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