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主料
辅料
具体步骤
1.做好豆浆后,把豆渣隔离出来。
2.加入一碗面粉。
3.加入适量的糖和水拌匀。
4.拌成面浆。
5.电饼铛抹一层油,预热后摊上面浆,我用的双面烤,电饼铛上面也抹了油。
6.盖上盖煎五分钟左右。
7.成功了,我煎的时间长了,一面有点焦,但很好吃的哦。
烹饪技巧
电饼铛上油要抹均匀,我这次没经验,其实应该用姜把油摊匀的,还有煎的时间不要过长,可适当翻一翻面。
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