这道好看的大肉元宝饺子的外观是非常的好看的,非常的可爱,食欲大增啊,而且呢里面的白萝卜呢又十分的有营养,含有很多种营养物质对身体还是很好的,而且呢五花肉肥而不腻不腻吃起来很不错的哦,做法十分的简便,轻轻松松的就可以搞定这道美食了。
主料
白萝卜 :2颗五花肉 :500
饺子叶 :1000
辅料
大葱 :适量姜末 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.选好五花肉,萝卜,
2.将五花肉切切丁剁碎成馅
3.将萝卜刮成丝
4.将刮好丝的萝卜放入开水锅中焯熟
5.将焯熟的萝卜挤干水份,剁碎,成馅
6.将五花肉馅和剁碎的萝卜馅搅拌在一起加适量的葱姜末,酱油十三香,香油,拌匀,
7.拿饺子叶包成饺子
8.一个一个码在案板上,看,像不像银子,
1、包的时候,两边一定要捏紧一点,不然煮的时候会进水影响口感还烫嘴,而且还容易烂。