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主料
辅料
具体步骤
1.牛油果去核用勺子挖出果肉,鸡蛋切小块。
2.鸡蛋牛油果放入碗里捣碎。
3.加入蛋黄酱、黑胡椒、盐。
4.挤入适量的柠檬汁。
5.拿一片面包垫底,抹上牛油果酱。
6.再盖上一片吐司,对角切开。
7.搭配牛奶早餐就好啦。
烹饪技巧
考虑到牛油果本身没什么味道,所以加入蛋黄酱、黑胡椒、盐调味。
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