这是一道老少皆宜,操作方便的佳肴。排骨汤可以说是整道菜的精髓,将排骨的营养吸收,加上挂面的劲道,让这道菜的口感更加丰富和独特。这道菜肴在家里可以简单制作,不费时不费力,一日三餐都可食用,是居家必备的佳肴。若你没有尝试过这样的制作方法,一定要试试。
主料
排骨汤 :700ml鸡蛋 :3个
挂面 :200
辅料
盐 :适量葱 :适量
油 :适量
具体步骤
1.昨天的汤
2.今早剩了点汤底
3.煮开后加入挂面大火煮开
4.加入三个鸡蛋
5.出锅前撒点葱花和盐调味
6.上桌了
简单无技巧