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主料
辅料
具体步骤
1.准备的材料。
2.芋艿去皮洗净切块。
3.锅中油热爆香葱花。
4.放入芋艿翻炒几下。
5.加入适量热水盖盖烧至芋艿熟。
6.加入适量盐,大火收汁,撒上葱花即可。
烹饪技巧
把芋头切开,在手背时擦一擦,如果手背痒痒,就别买,这种痒痒的芋头不大好吃。
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