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主料
辅料
具体步骤
1.芋艿备用。
2.戴上一次性手套,把芋艿的外皮剥去。
3.冲洗干净。
4.切成滚刀大块。
5.放下蒸锅内,蒸熟。
6.香葱切末。
7.油锅烧热,下入葱花,爆出香味。
8.调入适量的盐,淋在蒸熟的芋艿上即可。
烹饪技巧
也可以最后把芋艿倒入锅中翻炒均匀。
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