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家庭版酸奶吐司怎么做好吃

菜谱 阅读(1.32W)
家庭版酸奶吐司怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

主料

鸡蛋1个
高粉 :250
酸奶 :150

辅料

黄油 :20
酵母 :4
盐 :3
白糖 :30

具体步骤

家庭版酸奶吐司怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材

家庭版酸奶吐司怎么做好吃又简单 第3张

2.所有食材加入面包桶内

家庭版酸奶吐司怎么做好吃又简单 第4张

3.用筷子搅拌均匀

家庭版酸奶吐司怎么做好吃又简单 第5张

4.结下来放入面包机选择和面功能,揉20分钟

家庭版酸奶吐司怎么做好吃又简单 第6张

5.加入黄油再揉20分钟

家庭版酸奶吐司怎么做好吃又简单 第7张

6.揉至出膜

家庭版酸奶吐司怎么做好吃又简单 第8张

7.放置发酵至两到三倍大

家庭版酸奶吐司怎么做好吃又简单 第9张

8.揉好的面团排片分成三份

家庭版酸奶吐司怎么做好吃又简单 第10张

9.擀成牛舌状

家庭版酸奶吐司怎么做好吃又简单 第11张

10.由一头向另一头卷起

家庭版酸奶吐司怎么做好吃又简单 第12张

11.三份全部卷起后放面包桶内二次发酵

家庭版酸奶吐司怎么做好吃又简单 第13张

12.发酵好的面团

家庭版酸奶吐司怎么做好吃又简单 第14张

13.起动面包机的烘烤功能,烤十分钟后表面刷一层蛋液再烤十分钟即可开吃了

烹饪技巧

1.面包机不同,使用的过程中大家可以适当的调节时间