梅豆丝,非常的清香可口。花生中富含丰富的蛋白质以及钙,铁,磷等元素还含有其他的不饱和脂肪酸,能有效地抑制癌症了,发生并且可以补充人体每天所需要的营养素非常的香脆可口,再配梅豆丝二者在一起。
主料
眉豆 :200g辅料
盐 :适量油 :适量
蒜瓣 :适量
花生米 :适量
醋 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.眉豆去筋,洗净
2.切丝
3.花生拍碎
4.蒜瓣切片
5.坐锅,放油,爆香蒜片
6.放花生碎,炒熟
7.放眉豆丝
8.翻炒至熟
9.放盐、醋、酱油,翻匀即可出锅
10.装盘
眉豆丝炒的熟一点好吃。