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主料
辅料
具体步骤
1.将鸡翅洗干净,割上浅痕,方便入味。
2.把水和姜一起煮沸,把鸡翅放进沸水里焯一下。
3.捞起晾干,放进热油里煎致两面金黄。
4.把可乐倒进锅里,放酱油,煮致收汁。
5.装盘即可。
烹饪技巧
1、可乐要稍淹没鸡翅2、小心被油溅到
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