可乐猪爪怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪爪 ：1斤
可乐 ：1听

辅料

油 ：少许
盐油 ：少许
料酒 ：少许
盐 ：少许

具体步骤

1. 将猪爪用开水焯一下，洗净

2. 锅中放油加姜片爆香后，放入猪爪翻炒

3. 加入盐油，给猪爪上色

4. 放适量的料酒和可乐，以水面淹过猪爪为准，并且加入适量的盐

5. 大火煮开，撇去浮沫后，转小火炖至酥烂后，转大火收汁即可