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传统石锅拌饭家庭版怎么做好吃

菜谱 阅读(1.3W)
传统石锅拌饭家庭版怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

萝卜丝拌菜 :40公克
黄豆芽拌菜 :45公克
芝麻拌海苔 :35公克
辣酱小黄瓜 :40公克
柳松菇拌菜 :40公克
鸡蛋1颗
白饭 :适量
韩式辣酱 :1中匙
黑麻油 :适量

辅料

具体步骤

1. 取一石锅碗放在炉台上烧热约10分钟,待石锅碗变热后,再于石锅碗内涂抹上一层黑麻油。

2. 将白饭盛入作法1的石锅碗内后,依序放入黄豆芽拌菜、芝麻拌海带、红萝卜丝拌菜、辣酱小黄瓜、柳松菇拌菜。然后再放入韩式辣酱于所有小菜的中间。

3. 最后在作法2的材料中间处,放上一个至半生熟的煎蛋即可。