这道好喝的原汁鲫鱼汤,就是在无聊的时候,又想着减肥,又不能上海身体的份上,才这么做的,可能大家觉得这样的话腥不腥,告诉大家,一点都不,这样的味道只能说是非常的鲜,不过不喜欢的朋友就不要轻易的试了,好了,大家快来试试吧。一道美味呢。
主料
鲫鱼 :一条辅料
盐 :适量具体步骤
准备一条鲫鱼、姜和羊肉,羊肉只需用几片。
把锅烧热后,用姜片把锅底抹匀。
用厨房纸把鱼身上的水份擦干。
锅里倒入油,中小火把鱼两面煎熟。
砂锅里倒满凉水,把鱼倒入开始大火加热。
另取一个锅,冷水将羊肉下锅,同时放入一片姜
水开后把羊肉捞出,下入砂锅中,同时放入一个八角。
砂锅水开后转成中小火,用勺子把表面的浮沫捞出。然后开盖熬45分钟。
这时候放入小半碗牛奶。
再熬15分钟关火,加入盐调味。