家常蛋液浇干香菇怎么做好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

袋装干香菇片 ：适量
鸡蛋 ：适量的鸡蛋
猪肉 ：100

辅料

具体步骤

1. 烧锅热水焯一下干香菇捞出控水

2. 锅内放油，煸炒猪肉后放入控过水的菇片炒干水分

3. 搅好的蛋液浇入菇片上，待蛋液稍稍凝固包裹住每一片香菇后加葱末，伴着葱香味乘盘开吃。