酱香肉末浇饭是我经常做的一个饭,非常的美味,又很家常,做法也是非常的简单方便,我平时上班一个人吃饭,又没什么时间做饭,不喜欢做很多道菜,这样太麻烦,就会做这个酱香肉末浇饭,既营养,又好吃,还非常好下饭,很适合上班族,推介给大家。
主料
猪肉馅 :200米饭 :2碗
辅料
生抽 :适量耗油 :适量
盐 :适量
油 :适量
番茄酱 :适量
红椒 :适量
具体步骤
猪肉剁碎,然后加料酒 生抽淀粉腌半小时
红椒切碎 蒜切碎
锅里倒油烧热倒入腌好的肉末炒匀
然后加入甜面酱炒匀
甜面酱炒匀后加点水中然后加入蕃茄酱大炒均匀,然后大火炖开
加入红椒碎及蒜炒匀后,加入生抽
然后翻炒匀
然后大火炖五分钟,炖至香味出来肉末入味即可关火