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主料
辅料
具体步骤
1. 荷兰豆撕去两边的筋洗净。圣女果洗净,对半切开。葡萄干洗净备用。
2. 锅中倒入水,大火加热至水沸腾后,调入1/2茶匙(3克)盐,放入荷兰豆,即可关火,盖上盖焖20秒钟后捞出,放入冷水中浸泡。
3. 将荷兰豆沥干水分倒入大碗中,放入圣女果和葡萄干,调入剩余的1/2茶匙盐和橄榄油,搅拌均匀,最后倒入大杏仁即可。
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