美味台州鱼饼不仅外观精美可爱,而且吃起来十分美味,对来小孩子来说,不仅外观讨人喜欢,而且里面还可以加入小孩子们喜欢的果酱。台州鱼饼含有桂鱼等丰富的蛋白质,非常有营养,里面还有生粉,它不仅颜色好看,还具有丰富蛋白质,有利于身体健康成长。
主料
桂鱼 :2000辅料
鸡精 :适量白糖 :适量
姜汁 :适量
生粉 :适量
具体步骤
新鲜的桂鱼洗净,放入搅拌机搅拌,搅拌下来的鱼肉,放入盐,白糖,鸡精,姜汁,生粉。
2.切好肉
3.锅里放油,油热加入肉片煸
4.加入葱花煸香
5.加入1小勺酱油
6.加入大头菜炒
7.加入西红柿炒
8.加入1小勺盐炒
9.加入1小勺米醋
其间要不停的翻转,以免沾锅煎焦了,煎3-5分钟,煎至鱼饼两边金黄即可。