好吃的花椒香酥饼是用花椒油和面粉以及盐等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,香酥饼是一种大家在日常生活中经常会吃到的食物,深受大家的喜爱,味道酥脆可口,口感软糯,加入调料之后饼会更加的好吃,值得自己亲手制作品尝。
主料
花椒油 :适量面粉 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
1.准备好原料,酵母和200g面粉,将酵母、面粉、清水混合揉成面团,放一旁等其发酵。
2.发酵好的样子。
3.花椒油和20g面粉制成油酥。
4.将发酵好的面团平均分割成5份,静置片刻,油酥也分成5份。
5.然后用面团包裹油酥擀开、卷起、静置。
6.再次擀开,再次卷起,全都做好后,静置,表面盖好保鲜膜。
7.再次擀开,再次卷起,全都做好。
8.取一份,中间摁一下,往中间收起,做好所有。
9.放入烤箱,上下火190度,17分钟。