今天这道菜的主要食材一个是我特别喜欢的食物之一,另一个我却不是特别喜欢,我个人是比较爱吃菌类食物的,但是却对葱姜蒜一类的调味品兴趣少少,不过没有这些调味品也不可能做出美食啦,这么一说大家应该就知道我们今天美食的主题了吧,就是香葱杏鲍菇。
主料
杏鲍菇 :300辅料
香油 :适量红椒 :适量
蚝油 :适量
白糖 :适量
盐 :适量
香葱 :适量
大蒜 :适量
具体步骤
将所有食材清洗干净
杏鲍菇切丝
红椒切丝,香葱切段
锅内放水烧开,下杏鲍菇丝在开水中焯1分钟
取出沥干水分
加盐和白糖,加红椒丝和香葱段,加蒜蓉和蚝油,加香油和陈醋,
拌匀即可享用