这是一道简单快手的家常小炒,美味的洋葱香芋炒杏鲍菇。我们都知道,芋头是常见的食材,芋头不仅口感软糯鲜甜,还含有多种营养物质,对人体十分有益。芋头中含氟,有保护牙齿的功效。这道美味,将杏鲍菇,香芋,洋葱同炒,三者的独特口感,让这道菜口感更加丰富,营养全面,快来试试吧。
主料
洋葱 :200辅料
盐 :20具体步骤
杏鲍菇切片,洋葱切丁,蒜头切碎。
芋头切成丝备用。
先用小火把芋头丝炒至略黄备用。
锅中倒入油,待油热倒入蒜粒炒香。
加入炒过的芋头翻炒。
加入杏鲍菇片一起翻炒均匀。
淋入生抽,盐,胡椒粉,鸡精炒匀。
加入洋葱丁。
翻炒入味即可出锅。