美味的西红柿焖鲈鱼,酸酸甜甜的西红柿加上鲈鱼肉的鲜嫩,简直是完美的搭配啊!好吃又开胃,深受许多人的喜爱啊!特别是我认识的几个朋友,他们就特别喜欢吃这道菜。每次到外面吃饭他们都会寻找菜单上有没有这道菜,有的话就必点啦!可想而知这是多么美味的一道菜~
主料
西红柿 :2个鲈鱼 :4条
辅料
料酒 :适量油 :适量
酱油 :适量
葱 :适量
盐 :适量
具体步骤
把鱼去除内脏清洗干净
将番茄切成合适大小
锅中放入油,将鲈鱼两面煎透
煎透后淋入少于酱油和料酒
放入水焖鲈鱼焖透
另起油锅炒西红柿
放入鲈鱼,调味
放入葱花,盛出即可