胡萝卜廋肉汤是几乎所有人都喜欢喝的汤，它不仅好喝，而且对我们的身体很补，适合当做养生汤来喝。胡萝卜加廋肉的汤，其中胡萝卜富含丰富的维生素，对人的身体百利而无一害，所以平常的时候我们要多多喝点胡萝卜做成的汤，再加点瘦肉更美。
主料
廋肉 ：100辅料
胡萝卜 ：200具体步骤
1.廋肉切薄片，用生抽腌5分钟，胡萝卜洗净切丝，大蒜拍碎，大蒜叶切斜段备用；
2.热锅之后，倒入适量食用油，待油烧热之后，放入大蒜炝锅；
3.放入胡萝卜翻炒约3分钟，待胡萝卜变软；
4.倒入适量水，放入适量食盐，盖上锅盖开始煮汤；
5.待汤煮开之后，放入肉片并拌匀，继续煮
