好吃的砂锅土豆牛肉的做法,啦啦啦,好吃的美味来了,不知道大家喜欢吃土豆吗,还有美味又营养的牛肉呢,再用砂锅炖一锅美美的土豆牛肉汤,相信你一定不会拒绝的吧,操作也非常简单,准备好食材过后就可以直接等待美味了,还有一些鲜嫩的时蔬,想想都流口水呢。
主料
牛肉 :200g粉丝 :1扎
土豆 :1个
腐竹 :50g
口蘑 :10朵
鱼丸 :8个
肉丸 :12个
辅料
香菜 :1扎菠菜 :1扎
白萝卜、 :半个
油麦菜 :1把
桂冠包心鱼丸 :4个
具体步骤
1.粉丝用开水浸泡片刻,至软即可,土豆去皮切片,泡在清水中,以免氧化
2.腐竹洗净,白蘑菇洗净、切薄片,各类丸子用清水冲一下,沥干水分放入盘中
3.莜麦菜洗净,中间切一刀,香菜洗净、去根,嫩一些的也可不去根
4.菠菜洗净、去根,码入盘中,白萝卜去皮、切薄片,与土豆片拼一盘
5.开水将牛肉浸泡片刻,方便倒出,
6.将牛肉倒入锅中,加入足量开水,大火加热至汤汁沸腾,转小火,就可以涮了,等待加热的过程中,将沙茶酱放入小碗,做为蘸料待用