小时候很喜欢吃玉米，妈妈经常用玉米来炖汤，把玉米一颗颗的剥开，翻炒或者炖汤都很好吃，是我一直都很喜欢的食物。用玉米和烧鸡腿搭配，更是十分美味。这道玉米烧鸡腿是色香味俱全的美食，用玉米粒拌上金黄色的烧鸡腿肉，还可以再加上一些绿红参差的花椒，正牌的上桌美味佳肴。
主料
玉米 ：200鸡腿肉 ：100
辅料
盐 ：少量具体步骤
将玉米切两半，红绿青椒切块
将鸡腿洗净，撇去水加入盐，黑胡椒，炸鸡腿调料拌匀腌制半小时。备用
鸡精，黑胡椒，炸鸡腿，盐。
锅烧热，油放半锅，放入腌好的鸡腿炸至金黄，捞出。
锅洗净，倒入少油，加入青红绿椒翻炒均匀。
在放入炸好的鸡腿，翻炒均匀。
放入玉米翻炒加入两碗水莫过盖上锅盖闷煮半小时。
汤快干了加入盐，黑胡椒，蒜瓣，鸡精翻炒片刻即可出锅放入小葱。
1、肉调先腌制一下使肉入味，再炸一下。
