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主料
辅料
具体步骤
1.蒜苗摘好,清水洗净
2.鸡蛋两颗打散(鸡蛋里加一点点盐)
3.木耳前一天泡发,泡好的木耳洗净切小块。
4.把洗好的蒜苗切碎
5.最后起锅,锅热后倒入植物油,油热后先加入木耳翻炒,两分钟后加入实现切好的蒜苗,翻炒片刻,加入打好的鸡蛋液,中火(火太大会导致鸡蛋糊掉)待鸡蛋成型,翻炒,加入适量盐,鸡精粉,味极鲜,关火出锅!
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