喜欢吃草莓的朋友，有没有发现，我们经常在超市或者市场买了草莓回来才放一两天，就已经有大部分的草莓便开始出现溃烂，甚至已经不能吃了。这是不是让喜欢吃草莓的你们特别苦恼?那么我们想吃新鲜的草莓该怎么办呢?下面小编就来讲讲草莓保鲜及储存方法有哪些?
一、草莓保鲜及储存方法
1.挑选无损伤草莓
平时购买草莓时一定要挑选新鲜无寻常的草莓，因为那些经过电波出现寻香的草莓细胞壁已经破裂，糖分和水分已经溢出，会产生大量细菌，这样的草莓既使保存得当，保存时间也不会太长，而且它的新鲜感会我很快消失。
2.保鲜盒保存
新鲜的草莓可以，用密封的保鲜盒进行保存，再把草莓放入保鲜盒以前最好不要用水洗，轻拿轻放，把它摆放在保鲜盒中，然后密封，直接放入到冰箱的冷藏室中，这样可以保证草莓5到7天不变质，但如果是用清水洗过的草莓，再放入保鲜盒中保存，他最多能保存两天的时间。
3.冷冻保存草莓
草莓这种水果比较娇嫩，而且保质期比较短，如果购买了过多的草莓吃不完又舍不得浪费，这是最好的保存方法，就是用清水把草莓清洗干净，控掉水分以后，摆放在保鲜盒中，然后放入到冰箱的冷冻室中进行冷冻，这样可以让草莓保存很长时间，在进入夏天以后拿出冻好的草莓，可以直接当冰激凌吃。
二、吃草莓的注意事项
草莓虽然可以放在冰箱中保存，但是平时大家把草莓从冰箱中取出，以后食用时一定要让它恢复室温，因为草莓中含有大量的果糖和葡萄糖，这两种糖在只有在温度处于8到12度时才能得到最好的释放，如果不把它恢复到正常温度，会感觉草莓的口感变差了很多，一点也不甜。
知道上面草莓保鲜及储存方法，我们就可以经常迟到新鲜的草莓啦。说到草莓是不是有很多女生都只爱吃草莓屁屁呢，其实，草莓不管哪个部分，营养成分都是在的，很多人都觉得草莓屁屁比较嫩滑好吃，甜一点，营养就会更高一点，其实不是的，都一样的!
