这是韩国料理中比较受欢迎的菜品，也是韩国常吃的火锅。部队火锅的原料比较丰富，有大量的蔬菜如白菜、菠菜等，还有火腿等荤菜来进行提味。此道菜品的酱料所调制出的汤也是关键，一般吃完部队火锅后一个重要的步骤就是细细品尝它的汤。
主料
辣白菜 ：250g火锅面 ：100g
带皮猪肉 ：150g
辅料
海带 ：适量豆腐 ：适量
姜 ：适量
花椒 ：适量
味精 ：适量
鱼丸 ：适量
大葱 ：适量
精盐 ：适量
黄豆芽 ：适量
火腿 ：适量
鱼柳 ：适量
大料 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
1. 将肥瘦相间的带皮猪肉切片
2.将豆芽洗净
3.将豆腐切块。
4.将火腿切片。
5.准备一些鱼丸和鱼柳。
6.将海事根切好。
7. 将辣白菜切块。
8.锅里放入油，小火将花椒、大料煸香。
9.放入猪肉，煸出肥油。
10. 放入葱姜，爆香。
11. 放入辣白菜翻炒。
12.放入酱油。
13.放入适量水。
14.放入豆芽、海带，因为这两样不爱熟，所以在转入火锅前要先在锅里煮一下。
15. 放入食盐。
16.放入味精。
17.放入火锅面 ，其实最好是放方便面，但是家里还有好多火锅面没吃完就放的火锅面。
18.关火，转入火锅中。
19.放入豆腐、火腿、鱼丸等要涮的菜。
20.将锅坐在酒精炉上，边煮边吃。
1喜欢吃肉的可以多加，因为我不爱吃肉所以只是借个味道，加得少。2面条最好用方便面，而且要最后放，否则会煮得过烂。
