海类食品里面大明虾一直是非常受人们喜欢的,所以做一道油焖明虾非常不错,焖好的大虾看上去色泽枣红亮丽,就已经让人非常有食欲,吃上去味香鲜美,鲜嫩微甜。趁热剥食,细嫩洁白的虾肉饱满而鲜美,实在妙不可言,让人胃口大开,是一道经典的美味佳肴。
主料
明虾 :450辅料
姜丝 :适量酱油 :适量
生油 :适量
蒜蓉 :适量
盐 :适量
洋葱 :适量
具体步骤
1.明虾处理好去头挑虾线
2.准备好配料
3.锅内放油入配料爆香,加入明虾,加点盐
4.煎出虾油,两面金黄
5.加入洋葱,适量酱油,加点清水
6.煮至收汁即可。