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主料
辅料
具体步骤
1.食材:胡萝卜、白玉菇、葱、蒜。
2.胡萝卜切丝,白玉菇切长条。
3.放蒜末,炒红萝卜丝。
4.炒至六成熟。
5.下白玉菇,一起炒。
6.快熟的时候撒入葱花、调入盐,再炒几下。
7.小炒出锅。
烹饪技巧
盐在最后下。
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