相关白玉的饮食百科

“本汤来源于刘宝瑞先生的著名单口相声【珍珠翡翠白玉汤】，讲的是两个乞丐用糊饭嘎嘣儿（珍珠），烂白菜帮子、烂菠菜（翡翠）和馊豆腐（白玉）给朱元璋做汤的趣事。本汤以生薏米仁为珍珠，冬瓜为翡翠，嫩滑豆腐为白玉。薏米和冬瓜都是祛...

食材明细主料白玉蟹（500克）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）葱段（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜片（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香炒白玉蟹的做法步骤1、食材：白玉蟹（已清洗）。2、蒜片、姜片、葱段、干辣椒（已剪碎）。3...

“这道蒸菜味道鲜美，馅料里除了用了猪肉，我还加了虾米，虾米口感qq的，和猪肉，木耳混合后，用白菜包起来，味道特别鲜美～微博：kaka的小食堂v信：578127820”食材明细主料猪肉（100g）白菜（4片）木耳（30g）虾米（30g）辅料葱（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）...

食材明细主料豆腐（3块）火腿（150克）辅料麦豆（150克）配料盐（适量）鸡粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翡翠蒸白玉的做法步骤1、准备食材2、麦豆过水煮熟3、豆腐切成12份，抹上盐，6份装盘4、火腿切成6份放在豆腐上面5、把剩下...

“这个白玉菇是用法国红酒来烧的，借用了西餐的调味方法，口味比较清淡，使得芦笋和白玉菇的本味得以完美体现。过年时这算是一道很清爽解腻的菜式啦。”食材明细主料白玉菇（200g）芦笋（150g）辅料法国干红（20g）黑胡椒碎（1g）盐（2g）蒜（适...

“看康熙来了一期介绍年菜的节目，才知道白玉干贝这道菜，普普通通的白萝卜，稍微加工下，寓意好样子又清爽，立马高端大气上档次。正好手头有刚入的干贝，虽然不年不节，也要做起来。”食材明细主料白萝卜（适量）干贝（适量）辅料葱（适量）姜...

“青瓜，也属于美容保健蔬菜。具有清热利尿、提高免疫力、降低血糖、抗肿瘤等作用。各种凉拌、各种炒。都很清新，好吃。。。”食材明细主料青瓜（335克）白玉菇（120克）辅料郫县豆瓣酱（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口...

“芹菜不仅清香，含纤维较多，对肠道好，而且对降血压有所帮助。我喜欢买绿色的芹菜，吃起来香哦。。。”食材明细主料白玉菇（135克）芹菜（200克）辅料盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白玉菇炒芹菜的做法步骤1、食...

“我喜欢做一些蒸菜，不喜欢放味精等调料，孕妇和小孩都可以吃，健康养生。冬瓜酿明虾这道菜非常简单，美容养颜，消肿利尿。明虾需要去头去皮去虾线，其实非常简单，把虾头拧去，然后用剪刀在明虾的腹部剪开，拔出虾仁，在虾尾处用剪刀尖...

“菌菇中含有多种氨基酸，易于人体健康，有素肉之美称，秋季多食能增强免疫力，今天做道小青菜烧白玉菇，小青菜的绿和白玉菇的白相得益彰，美味又养眼，这么简单又美味的小菜，一起做吧！”食材明细主料小青菜（500g）辅料白玉菇（150g）咸鲜（口...

“白玉菇是一种珍稀食用菌，营养丰富还有大量多糖和各种维生素，经常食用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长...

食材明细主料白萝卜（适量）辅料洋葱（适量）红杭椒（适量）白糖（适量）盐（适量）香醋（适量）白杭椒（适量）酸辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白玉萝卜拼盘的做法步骤1、白萝卜半个，洗净，随自己习惯去或不去皮2、（我习惯打皮，打皮成品会更晶莹一...

食材明细主料内脂豆腐（适量）蛤蜊肉干（适量）菌菇（适量）辅料葱（适量）其他（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白玉菌菇蛤蜊汤的做法步骤1、菌菇洗净沥干，豆腐切块，蛤蜊肉加些料酒抓匀去腥，葱切末。2、油热后下葱爆香。3、将蛤蜊，菌菇下锅...

“冰皮月饼外观洁白如玉，口感细糯，Q弹有嚼劲，从去年就开始种草，今天终于拔草了。用的咏歌的方子，不用炼乳，更健康，此配方按1:1比例做50克13个的量”食材明细主料糯米粉（40克）澄粉（30克）粘米粉（30克）牛奶（180克）糖粉（50克）食用油（20克）辅...

“以前去饭店吃饭，这是必点的一道汤菜，就喜欢胡椒加醋的这个味道，今天，我加了蛋花，味道更棒了。”食材明细主料白玉豆腐（一盒）辅料鸡蛋（一个）醋（两勺）白胡椒粉（一勺）淀粉（两勺）盐（适量）鸡精（少许）生抽（一勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“白玉菇，属于伞菌目、口蘑科、白蘑属，是一种食用菌。通体洁白，给人一个全新的视觉效果，第一次见到就喜欢上了它；白玉菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴。白玉菇所含蛋白质比一般蔬菜高，必需氨基酸比例也合适，还有多...

食材明细主料白玉菇（适量）土豆（2个）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）小葱（适量）大蒜（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜烧土豆片白玉菇的做法步骤1、土豆削皮切片，大蒜切块。2、白玉菇洗净控水。3、锅中放油烧热，放入大蒜，然后...

食材明细主料酸菜（适量）豆腐（适量）粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜豆腐汤的做法步骤1、全部材料2、葱姜呛锅，3、炒一下酸菜和豆腐4、炖十分钟5、放入粉丝6、再炖十分钟就可以了...

“微麻，白玉菇的鲜味都融入肉中，肉麻鲜香嫩，绝对光盘下饭的节奏！”食材明细主料牛里脊（500g）白玉菇（1包）螺丝椒（2个）辅料盐（1/4匙（料碗））食用小苏打（少量（腌肉））老抽（2匙(料碗)）五香粉（适量（腌肉））姜粉（适量（腌肉））料酒（适量（腌肉））鸡蛋（1个（腌肉））蒜碎（6颗...

“此糕莹白如玉，绿豆馅料入口清甜，既可作为家宴式的甜点又可当作小零嘴此点是冷食点心，所以要注意卫生”食材明细主料绿豆（100克）澄面（100克）生粉（20克）辅料白糖（10克）糖（15克）蜂蜜（10克）黄油（15克）沸水（80克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普...

“东北人爱吃的蒜茄子，简单下饭菜，老公特别爱吃”食材明细主料紫茄子（3-4个）香菜（少许）蒜（5瓣）辅料盐（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翡翠白玉~蒜茄子的做法步骤1、茄子洗净上蒸锅蒸10分钟2、再蒸的时候吧香菜和蒜剁碎...

“保健功效提高机体免疫力白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；镇痛、镇静巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡；止咳化痰白玉菇提取液...

“隨便發發看”食材明细主料豆腐（(内酯)350克）木耳（(水发)50克）鸡蛋（1个）火腿肠（100克）辅料胡萝卜（适量）香油（适量）葱（适量）水淀粉（适量）香菜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白玉翡翠汤的做法步骤1、胡萝卜洗净切丝，火腿切...

“油豆腐煮汤是很家常的菜，用火腿调味，汤汁咸鲜味美。”食材明细主料油豆腐（10个）白玉菇（400克）辅料火腿（6片）西红柿（6片）盐（小半勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白玉菇油豆腐火腿汤的做法步骤1、将油豆腐切成两半，火腿切片，西...

“昨天晚上12点多，忽然从梦中醒过来，就是想吃甜的。所以一咕噜的爬起来，跑到冰箱去翻箱倒柜地有什么好吃的。最后只发现鸡蛋和牛奶。没办法，我就是这种冲动派，说办就办。做好这个玫瑰杏仁白玉，正开始吃，妈妈看到说：“呵，大晚上...