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主料
辅料
具体步骤
1.太阳鱼一条剖冼干净。我是叫档主帮忙的。
2.准备好葱.姜。
3.葱.姜切片放在鱼肚里。葱条铺在碟上。
4.放蒸锅大火蒸七分钟,倒去蒸鱼水,撒上葱丝.,淋入生抽,少许滚油,蒸一分钟即可。
烹饪技巧
第一次蒸鱼水要倒掉,很腥的。
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