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主料
辅料
具体步骤
1.将猪骨去血水,红夢卜切片,一起放入锅中,加适量的水,开火煲到浓汤,备用
2.生菜洗净,沥干水备用.
3.将猪肉、芫茜、葱切碎,放入油盐生粉,用勺子搅拌均匀
4.包成云吞
5.烧开一锅水,将云吞、生菜煮熟捞起,倒入高烫
烹饪技巧
包云吞的时候,肉最好铺平均,煮的时候易熟
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