好吃的泡椒魔芋怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

魔芋 ：适量
猪肉 ：适量
香菇 ：适量
青椒 ：适量
泡椒 ：适量

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
淀粉 ：适量
辣椒油 ：适量
胡椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
食用油 ：适量

具体步骤

1. 猪肉切成丝，香菇、青椒、葱、姜切成细丝，魔芋切成条用沸水焯一下

2. 坐锅点火倒油，油热后放入泡辣椒、葱、姜丝、猪肉丝翻炒，待猪肉变色后放入魔芋、香菇丝、青椒丝、水、盐、胡椒粉、淀粉、鸡精炒熟出锅，食用时淋上辣椒油即可