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主料
辅料
具体步骤
1.各种香料备好,装入袋中。
2.锅里加入老抽 生抽 冰糖和香料袋。
3.加入大蒜 姜丝 葱段。
4.猪蹄洗净,斩开。
5.猪蹄加入锅中,一起卤煮1小时左右。
6.捞起,切小块。
7.摆上香菜即可。
烹饪技巧
加入冰糖提味,拌入香菜,味道更好了。
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